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春季养颜汤  

2010-06-02 21:56:29|  分类: 美容美体 |  标签: |举报 |字号 订阅

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  传统医学认为,面色与脾相关,如青春痘、粉刺是由于脾湿热偏盛;蝴蝶斑是肝郁脾虚所致;面黄无光泽是脾虚气血不能上承的表现。春天万物升发,人体的脾功能也随之旺盛,因此,春季养颜以健脾舒血或舒肝健脾、活血通络的食疗最佳。

 

  黄豆猴头菇鸡汤 鸡肉250克,黄豆150克,猴头菇200克,茯苓30克,红枣适量,油盐适量。将鸡肉洗净后切块备用;黄豆先用清水浸泡,洗净后备用;猴头菇用温开水浸泡软后切成薄片备用;茯苓、红枣(去核)分别洗净;将上述的材料一起放进沙锅内,加清水适量,用大火煮沸后改用小火煮3个小时,以黄豆烂为度。可健脾、益气、去湿。

 

  枣莲猪骨汤 猪脊骨1具,大枣150克,莲子100克,木香3克,甘草10克。将猪脊骨洗净砍碎,枣和莲子去核去心,木香、甘草用纱布包好。同放沙锅内,加水适量,文火炖煮3个小时,即可分顿食用。以喝汤为主,亦可吃肉、枣和莲子,可常服食。补中益气、补脾、养血。

 

  燕窝冰糖粥 取燕窝3克,冰糖适量,煮至粥状即可食用。若再加入5克甜杏仁同煮,其美容效果更好。燕窝冰糖粥有润泽皮肤、补血养颜之功。


  龙莲鸡蛋汤 龙眼肉15克,莲子肉50克,鸡蛋两只,生两片,枣四枚,盐少许。将鸡蛋隔水蒸熟,去壳,用清水冲洗干净;龙眼肉、莲子肉、生姜、枣分别用清水洗干净;莲子肉去心,保留红棕色莲子衣;生姜去皮,切两片;枣去核。瓦煲内放入适量清水,先用猛火煲至水滚,然后放入以上材料,改用中火煲两小时左右,加入盐少许,即可食用。龙莲鸡蛋汤可宁心安神、养血润肤。

 

  百合红枣银杏羹 百合50克,红枣10枚,白果50克,牛肉300克,生姜两片,盐少许。将新鲜牛肉用滚水洗干净之后,切薄片;白果去壳,用水浸去外层薄膜,再用清水洗净;百合、红枣和生姜分别用清水洗干净;红枣去核;生姜去皮,切两片。瓦煲内加入适量清水,先用猛火煲至水滚,放入百合、红枣、白果和生姜片,改用中火煲百合至将熟,加入牛肉,继续煲至牛肉熟,即可放入盐少许,盛出即食。百合红枣银杏羹有补血养阴、滋润养颜、润肺益气、止喘、涩精的功效。

 

  黄芪红糖粥 黄芪30克,粳米100克,红糖30克,陈皮6克。将黄芪洗净切片,放入锅中,加清水适量,煎煮去渣取汁;将粳米淘洗干净,与陈皮、红糖放入锅中,再倒入黄芪汁,加清水适量,煮至米烂熟即成。红糖味甘甜,性温润,有润心肺、和中助脾、缓肝气、补血、破瘀之功效;黄芪味甘,性温,有固表止汗、托疮生机的作用;陈皮味辛、苦,性温,有理气健胃、燥湿化痰的作用。此粥有益气养颜的功效,适用于气血虚弱所致颜面苍白无华者。

 

  大枣粥 取粳米60克,大枣10枚,将大枣加入粳米中,煮至粥烂枣熟即可。大枣中含有丰富的维生素E,常吃大枣粥,可使人面色红润、神采焕发。

 

  美容粥 白米100克,鸡汤1200毫升,川芎3克,当归10克,黄芪5克,红花2克。将米淘洗干净,用清水浸泡;当归、川芎、黄芪切成薄片,与红花一起装入小布袋中;将米及装药小布袋放入锅内,加鸡汤、适量水以大火煮开,小火煮稠,捞出布袋即成。本粥中加入补气、补血、活血以古方四物汤为基础的中药,一日1~2次,趁温热时服用,对改善机体功能、增加女性面部皮肤滋润、细嫩以及对预防和治疗影响容貌美的疾病都有好处。

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